La ciudad de La Paz vivió una experiencia gastronómica de alto nivel con La Ruta Gastronómica de HUARI, un recorrido diseñado para que las 28 candidatas del certamen Reina Hispanoamericana conozcan, degusten y valoren la riqueza culinaria de Bolivia desde una mirada auténtica y contemporánea.
Esta propuesta permitió a las visitantes internacionales descubrir la diversidad de sabores del país a través de una vivencia inmersiva que combinó turismo, cultura e identidad, reforzando el posicionamiento de la gastronomía boliviana en el escenario internacional.
Restaurantes icónicos y cocina de origen
El tour gastronómico incluyó tres restaurantes emblemáticos de la ciudad, seleccionados por su aporte a la cocina nacional y su identidad culinaria. El recorrido comenzó con una entrada en Ancestral, continuó con el plato fuerte en Phayawi y concluyó con un postre de autor en Gustu.
Cada estación reflejó la fusión entre saberes ancestrales, ingredientes de origen y propuestas contemporáneas, permitiendo a las candidatas apreciar la mística y creatividad que caracterizan a la cocina boliviana.
HUARI y el maridaje perfecto de la cocina nacional
Durante toda la experiencia, HUARI acompañó el recorrido con sus variedades Lager y Miel, pensadas para realzar y equilibrar los sabores de cada preparación. La iniciativa buscó proyectar la gastronomía boliviana como un patrimonio cultural vivo, en constante evolución y con proyección internacional.
Con este tipo de acciones, HUARI reafirma su compromiso con la promoción de la cocina nacional, conectando cultura, identidad y sabor, y consolidándose como un aliado estratégico en experiencias que muestran lo mejor de Bolivia al mundo.
